L’amido di riso è un ingrediente naturale multiuso: in cucina viene utilizzato soprattutto come addensante, per la cura della bellezza  viene consigliato come prodotto delicato e adatto alle pelli più sensibili.

L’amido di riso è una polvere finissima di colore bianco. Si scioglie facilmente in acqua senza formare grumi. A contatto con la pelle l’amido di riso è utile per le sue proprietà lenitive, rinfrescanti, calmanti e antiprurito.

L’amido di riso viene utilizzato soprattutto come addensante e per la preparazione di ricette senza glutine. In cucina viene impiegato per la preparazione dei dolci in modo da renderli più leggeri e da favorire la lievitazione. Nel mondo vegan va a sostituire le uova (1 cucchiaio per ogni uovo che andrebbe nella ricetta). L’amido di riso non ha sapore e si coniuga sia con le ricette dolci che con impasti salati.

L’amido di riso è un ingrediente naturale che viene spesso consigliato per la detergenza della pelle dei neonati e dei bambini piccoli. La loro pelle è particolarmente delicata e non ha bisogno di saponi aggressivi. Basta aggiungere un pochino di amido di riso nell’acqua. Calma irritazioni, arrossamenti e prurito (ma non in caso di psioriasi).
Essendo una farina particolarmente fine è molto facile scioglierla nell’acqua ed è quindi utilizzata per preparare maschere per il viso e composti cremosi. Versate 2 cucchiai di amido di riso in una ciotolina e aggiungete 1 o 2 cucchiaini d’acqua. Mescolate fino ad ottenere un composto dalla consistenza omogenea. Se occorre unite ancora un po’ d’acqua: questo composto può essere utilizzato sia come maschera per il viso che come scrub delicato per la pelle (lasciandolo un pò granuloso). Applicate la maschera all’amido di riso sul viso con movimenti lenti e circolari. Lasciatela in posa per circa 10-15 minuti o comunque fino a quando non si sarà asciugata e poi risciacquate il viso con acqua tiepida.

DOVE SI TROVA L’AMIDO DI RISO

L’amido di riso si può trovare in erboristeria, nei negozi di prodotti biologici, su internet e nei negozi di prodotti senza glutine. Troverete più facilmente in commercio amido di riso pensato come prodotto da utilizzare per il bagnetto dei bambini.

Sul nostro sito potrete trovare delle saponette a base di amido di riso.

Disclaimer

Le informazioni riportate rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun modo il  parere medico. Per garantirsi un’alimentazione sana ed equilibrata è sempre bene affidarsi ai  consigli del proprio medico curante o di un esperto di nutrizione.